表の罫線が改ページの区切りで切れてPDF出力されます。

こちらは仕様となります。SalesforceのVisualforceのPDF生成機能によりPDF出力しており、改ページ位置はVisualforceの機能で自動判定されます。自動判定時、改ページ間の表の罫線出力はアプリケーションでの調整は不可となります。

Office File Creator Proでは、設定により罫線が切れることなく出力されます。

設定マニュアル